]> www.wagner.pp.ru Git - fiction/jasmina.git/blob - peshavar.txt
История кофе по-лахорски
[fiction/jasmina.git] / peshavar.txt
1 Кофе по-лахорски
2 ----------------
3
4 На пятый день пути мы с Гамалем добрались до Лахора. Приземляться прямо
5 на башню крепости он, в отличие от Ясмины не стал. Мы опустились на
6 рассвете где-то в окраинных улочках, покрытых зеленью, и направились к
7 караван-сараю. В Лахор, в отличие от Шикарпура и Мултана уже проникли
8 веяния насаждаемой Ясминой и Дженнифер цивилизации, и я расчитывал
9 купить здесь утреннюю газету, и узнать что происходило в Дели за время
10 нашей командировки в Карачи.
11
12 Зайдя в караван-сарай, мы увидели небольшую очередь, выстроившуюся к
13 прилавку, на котором громоздилась какая-то странная конструкция.
14
15 — Что это? — удивленно спросил Гамаль.
16
17 — Кофе по-лахонски, — объяснил болтающийся тут же уличный мальчишка. —
18 Всего одна дхела[^13] и сахибам не придётся стоять в очереди, я принесу
19 вам две чашки прямо сюда, к этому дастархану. Такого вы не попробуете
20 больше нигде. Это крепчайший кофе, лучше приготовленного на песчанной
21 бане, при этом прозрачный, без малейшей мути. Это достижение
22 технического прогресса, делается на ваших глазах в специальной машине,
23 созданной на императорском механическом заводе.
24
25 [^13]: дхела - мелкая монета, 1/8 анна, 1/128 рупии.
26
27 Я протянул мальчишке монету в 1 анна:
28
29 — Пойди лучше принеси нам свежую газету.
30
31 Газета стоила три пайзы, так что внакладе мальчишка не останется. А мы
32 пока рассмотрим эту торговую точку поближе. 
33
34 Как я и думал, Васильич, который еще три месяца назад отправился
35 руководить Лахорским механическим заводом, решил организовать
36 производство ширпотреба. Не ограничиваясь буксирами для Инда и паровыми
37 машинами для ткацких мастерских и кузнец, он решил осчастлить местных
38 кабатчиков кофеварками-эспрессо. 
39
40 Дизайн машины представлял собой сочетание индийских традиций с эстетикой
41 стимпанка. Что-то вроде маленького сэнтениэловского котла, оснащенного
42 манометром и маленькой паровой машиной, вращающей кофеварку, было
43 украшено бронзовыми пластинами с чеканкой, изображающей явно сцены из
44 жизни механического завода, включая ходовые испытания буксира. 
45
46 Кабатчик сноровисто орудовал около машины, приготовляя по три чашки
47 одновременно, но очередь не убывала. Видимо, слишком много было желающих
48 полакомиться новинкой. 
49
50 Мы с ,Гамалем  тоже взяли по чашечке.
51
52 — Забавно. — сказал я. — В этом мире теперь не будет понятия
53 «эспрессо», а будет «кофе по-лахорски».
54
55 — Эспрессо... — попробавл незнакомое слово на язык дракон. — Какой-то
56 южно-европейский язык. Португальский?
57
58 — Нет, итальянский.  Почему-то у нас в мире всякие хитрые способы
59 приготовления кофе пошли из Италии. А традиционный способ — в джезве, на
60 песчанной бане, называется «по-турецки».
61
62 Тем временем, мальчишка притащил газету. Первое же, что я увидел в ней,
63 это:
64
65 «Великий Визирь Ранджит Сингх торжественно открыл вчера телеграфную
66 линию Лахор— Пешавар».
67
68 — Так, Ранджит здесь. Придётся, видимо, всё-таки в крепость наведаться.
69 Я-то думал ограничиться посещением завода и лететь в Дели, но вряд ли
70 его только из-за телеграфа сюда принесло.
71
72 Знак дракона
73 ------------
74
75 Я оказался прав. Молодой сикхский военачальник уже давно волновался, что 
76 из-за экспансии на юг и восток
77 он совершенно забросил афганскую границу.
78
79 И как выяснилось волновался не зря. Первое же донесение с границы было
80 о том, что какая-то пуштунская банда разграбила караван мултанских
81 купцов, шедший в Бухару, перебив и охрану, самих купцов.
82
83 — Яся расстроится, — задумчиво сказал Гамаль, ознакомившись с печальной
84 новостью. — Она воспринимает своих подданных как своё сокровище. Ну вы
85 же знаете, как драконы относятся к сокровищам.
86
87 — Да-а-а, — протянул я. — А может мы того, отомстим по-драконски?
88
89 — Это как? — поинтересовался дракон.
90
91 — Во многих сказках драконы огнедышащие. Вот навесим на тебя корабельный
92 огнемет, тут на местной верфи две «Черепахи» строятся, есть откуда
93 позаимствовать, слетаешь, зальёшь напалмом с воздуха. Будут знать, как
94 покушаться на подданых императрицы-дракона.
95
96 — Вообще, непорядок. — задумался Гамаль. — Нельзя так сразу лететь и
97 мстить. А может эти купцы сами нарвались, обсчитали кого-нибудь или
98 обидели? Надо бы разбирательство учинить.
99
100 — Какое разбирательство, — удивился Ранджит. — Как будто кто не знает,
101 какая репутация у горных племён, шакалящих на трактах, а какая у купцов?
102
103 — Вообще, в идее разбирательства есть смысл, — стал рассуждать вслух я.
104 — Главное, чтобы кто-нибудь потом  сумел из этой деревни сбежать, когда
105 Гамаль убедится, что ты прав и подожжёт её с четырёх концов.
106
107 Чтобы слухи были не о том, что драконы озверели и на людей кидаются, а
108 что это именно наказание за покушение на подданных Ясмины.
109
110 Тащить на себе 200 литров огнесмеси, заряд для корабельного огнемёта от
111 Лахора до Пешавара Гамаль, конечно, поленился. Но к счастью,
112 пограничники уже получили на вооружение ручные огнемёты и запасы на
113 заставах были. Ранджит приказал выдвинуть отряд на расстояние в пару
114 дневных переходов от разбойничьей деревни. И полетел с Гамалем сам. А я
115 остался в Лахоре. Через три дня они вернулись вполне довольные, судилище
116 и акцию возмездия Гамаль провёл, появившиеся в расположении отряда
117 с жалобой на дракона старейшины получили внушение от Ранджита Сингха, у
118 которого и до получения поста Великого Визиря репутация на границе
119 вполне успела сложиться.
120
121 А я тем временем наладил искал в Лахоре мастеров по серебру.
122 У меня возникла мысль наладить изготовление чего-то типа пайцз из
123 серебра с портретом Ясмины в истинном облике. 
124
125 Думаю, что скоро по
126 крайней мере по Афганистану, Персии и Туркестану распространится знание,
127 что обидеть того, кто носит на плече знак Королевы-Дракона — получить на
128 свою голову огнедышащих драконов.
129
130 Заодно подкинул им идею гейзерной кофеварки. А то очевидно же, что
131 распробовав кофе по-лахорски в караван-сараях, многие захотят
132 наслаждаться этим же напитком дома. А дома огромная машина с бешенной
133 производительностью не нужна.
134
135 В общем, в Дели мы отправились увозя с собой несколько кофеварок.
136 Причем, по причине отсутсвия на местных кухнях газовых плит,
137 оборудованных встроенной спиртовкой. Ох, пора здесь начинать керосином
138 торговать.