+Кофе по-лахорски
+----------------
+
+На пятый день пути мы с Гамалем добрались до Лахора. Приземляться прямо
+на башню крепости он, в отличие от Ясмины не стал. Мы опустились на
+рассвете где-то в окраинных улочках, покрытых зеленью, и направились к
+караван-сараю. В Лахор, в отличие от Шикарпура и Мултана уже проникли
+веяния насаждаемой Ясминой и Дженнифер цивилизации, и я расчитывал
+купить здесь утреннюю газету, и узнать что происходило в Дели за время
+нашей командировки в Карачи.
+
+Зайдя в караван-сарай, мы увидели небольшую очередь, выстроившуюся к
+прилавку, на котором громоздилась какая-то странная конструкция.
+
+— Что это? — удивленно спросил Гамаль.
+
+— Кофе по-лахонски, — объяснил болтающийся тут же уличный мальчишка. —
+Всего одна дхела[^13] и сахибам не придётся стоять в очереди, я принесу
+вам две чашки прямо сюда, к этому дастархану. Такого вы не попробуете
+больше нигде. Это крепчайший кофе, лучше приготовленного на песчанной
+бане, при этом прозрачный, без малейшей мути. Это достижение
+технического прогресса, делается на ваших глазах в специальной машине,
+созданной на императорском механическом заводе.
+
+[^13]: дхела - мелкая монета, 1/8 анна, 1/128 рупии.
+
+Я протянул мальчишке монету в 1 анна:
+
+— Пойди лучше принеси нам свежую газету.
+
+Газета стоила три пайзы, так что внакладе мальчишка не останется. А мы
+пока рассмотрим эту торговую точку поближе.
+
+Как я и думал, Васильич, который еще три месяца назад отправился
+руководить Лахорским механическим заводом, решил организовать
+производство ширпотреба. Не ограничиваясь буксирами для Инда и паровыми
+машинами для ткацких мастерских и кузнец, он решил осчастлить местных
+кабатчиков кофеварками-эспрессо.
+
+Дизайн машины представлял собой сочетание индийских традиций с эстетикой
+стимпанка. Что-то вроде маленького сэнтениэловского котла, оснащенного
+манометром и маленькой паровой машиной, вращающей кофеварку, было
+украшено бронзовыми пластинами с чеканкой, изображающей явно сцены из
+жизни механического завода, включая ходовые испытания буксира.
+
+Кабатчик сноровисто орудовал около машины, приготовляя по три чашки
+одновременно, но очередь не убывала. Видимо, слишком много было желающих
+полакомиться новинкой.
+
+Мы с ,Гамалем тоже взяли по чашечке.
+
+— Забавно. — сказал я. — В этом мире теперь не будет понятия
+«эспрессо», а будет «кофе по-лахорски».
+
+— Эспрессо... — попробавл незнакомое слово на язык дракон. — Какой-то
+южно-европейский язык. Португальский?
+
+— Нет, итальянский. Почему-то у нас в мире всякие хитрые способы
+приготовления кофе пошли из Италии. А традиционный способ — в джезве, на
+песчанной бане, называется «по-турецки».
+
+Тем временем, мальчишка притащил газету. Первое же, что я увидел в ней,
+это:
+
+«Великий Визирь Ранджит Сингх торжественно открыл вчера телеграфную
+линию Лахор— Пешавар».
+
+— Так, Ранджит здесь. Придётся, видимо, всё-таки в крепость наведаться.
+Я-то думал ограничиться посещением завода и лететь в Дели, но вряд ли
+его только из-за телеграфа сюда принесло.
+
Знак дракона
------------
-Когда мы с Гамалем прилетели в Лахор, там как раз закончили прокладывать
-телеграфную линию из Пешавара. По этому поводу в Лахор прискакал Ранджит
-Сингх, который постоянно волновался, что из-за экспансии на юг и восток
+Я оказался прав. Молодой сикхский военачальник уже давно волновался, что
+из-за экспансии на юг и восток
он совершенно забросил афганскую границу.
-Ð\9aак вÑ\8bÑ\8fÑ\81нилоÑ\81Ñ\8c волновалÑ\81Ñ\8f он не зря. Первое же донесение с границы было
-о Ñ\82ом, Ñ\87Ñ\82о какаÑ\8f-Ñ\82о пÑ\83Ñ\88Ñ\82Ñ\83нÑ\81каÑ\8f банда Ñ\80азгÑ\80абила каÑ\80аван делийских
+Ð\98 как вÑ\8bÑ\8fÑ\81нилоÑ\81Ñ\8c волновалÑ\81Ñ\8f не зря. Первое же донесение с границы было
+о Ñ\82ом, Ñ\87Ñ\82о какаÑ\8f-Ñ\82о пÑ\83Ñ\88Ñ\82Ñ\83нÑ\81каÑ\8f банда Ñ\80азгÑ\80абила каÑ\80аван мÑ\83лÑ\82анских
купцов, шедший в Бухару, перебив и охрану, самих купцов.
— Яся расстроится, — задумчиво сказал Гамаль, ознакомившись с печальной
которого и до получения поста Великого Визиря репутация на границе
вполне успела сложиться.
-А я тем временем наладил в Лахоре изготовление чего-то типа пайцз из
-серебра с портретом Ясмины в истинном облике. Думаю, что скоро по
+А я тем временем наладил искал в Лахоре мастеров по серебру.
+У меня возникла мысль наладить изготовление чего-то типа пайцз из
+серебра с портретом Ясмины в истинном облике.
+
+Думаю, что скоро по
крайней мере по Афганистану, Персии и Туркестану распространится знание,
что обидеть того, кто носит на плече знак Королевы-Дракона — получить на
свою голову огнедышащих драконов.
+
+Заодно подкинул им идею гейзерной кофеварки. А то очевидно же, что
+распробовав кофе по-лахорски в караван-сараях, многие захотят
+наслаждаться этим же напитком дома. А дома огромная машина с бешенной
+производительностью не нужна.
+
+В общем, в Дели мы отправились увозя с собой несколько кофеварок.
+Причем, по причине отсутсвия на местных кухнях газовых плит,
+оборудованных встроенной спиртовкой. Ох, пора здесь начинать керосином
+торговать.
projects / fiction / jasmina.git / blobdiff